반가워요:-]마리큐 이에요.반갑게도 저의 BLOG를 검색해주셔서 감사해요오.!@세상이 청정한게 매우 즐거워요.형동생들은 오늘은 무얼 하시면서 보내셨나요? :-ㅁ오늘 다뤄볼 메인은이에요.준비 되셨으면 지금이순간 달려나갑니다. 가봅시다 :ㅁ
오맞다 사실저두 #아밀로오스 #아밀로오스(amylose ) #α-아밀로오스 가 자주 궁금했어요.구독자분들 관심에 제가 한번더 검색중이랍니다.그러면 바로 준비해볼까요?이웃분들의 성원에 보답하는의미로이제 시작 합 니 다
많은 분들이 문의하시는게 바로 아밀로오스입니당이 내용이 환경이 외로운 사람에게, 그리고 좀처럼 생활을 GG치려고 고심하는 주위분들에게 살아야 할 명확한 생각을 제안할 수 있길 확고히 바란다.언젠가 이러한 상상이 든 적 있나요?도대체 지금 누구를 위하며 사는걸까?현재, 인기가 가장 많은 관심사 중에서많은 분들이 문의하시는게 바로 아밀로오스입니다.어렵게 고민하실 수있을수있지만 많이 궁금해하시는 자료입니다.시원한 그늘을 맞으면 인터넷을 감상할 수 있는 고마운시간 구독자분들의 안생기도록 열심히하겠습니다.항상 생각하는거지만 달콤한 사랑을 적당히 받아들이고 행복한 이곳에서 포스팅 하는것이야말로 진짜로 행복이에요.저희 먀릭크 포스팅에서 높은 퀄리티의 블로그 보고가세요.
고등식물에 존재합니다.
녹말은 아밀로오스와 아밀로펙틴의 혼합물이며, 아밀로오스가 녹말의 20∼30%를 차지합니다.
맛과 냄새가 없는 흰색 가루로, 물에는 녹으나 에탄올에는 녹지 않습니다.
또 녹말을 뜨거운 물에 녹인 것에 부탄올을 가하면 아밀로오스는 결정으로 석출되고, 아밀로펙틴은 녹은 그대로 있으므로 두 가지를 분리할 수가 있습니다.
아밀로오스 구조는 글루코스가 사슬 모양으로 α-l, 4-결합을 한 수백 개가 연결된 것입니다.
아밀로오스 사슬은 나사선 모양으로 감겨져 있습니다.
아이오딘을 반응시키면 청자색을 나타내는 것은 아이오딘이 아밀로오스의 나사선 속에 들어가는 특수한 상태가 되기 때문입니다.
아밀로오스를 구성하고 있는 글루코스 상호 간의 결합은 매우 안정하기 때문에, 묽은 황산이나 묽은 염산을 가한 다음 몇 시간 끓여야만 완전한 분해가 가능합니다.
그러나 아밀라아제를 이용하면 아밀로오스는 상온의 중성용액에서 완전히 분해되어, 말토스와 글루코스로 됩니다.
포스포릴라아제도 아밀로오스를 분해합니다.
아밀로오스가 식물에서 합성되는 과정은 주로 아데노신이 인산글루코스를 거치는 경로입니다.
오늘은 아밀로오스 에 기초하여 알아보았는데요.아밀로오스(amylose )마음에 좀 드시나요?그럼 오늘 하루도 성공적인 하루 되세요.요기까지 α-아밀로오스 먀리크 드립니다.다음에 또만나요!오늘은 여기까지
